Rosé Duet

Rosé Duet

Farbe: Transparentes hell rubinrot speilt mit lachsrosa Nuancen 

Aroma: Der fruchtige und fröhliche Charakter zeigt sich sofort in klaren erdbeerigen Noten. Zur Mineralität gesellt sich später Himbeere und am Ende ein Hauch von Nelke. 

Geschmack: Dieser Rosé ist erfrischend, trocken, mineralisch und durch Fruchtigkeit sehr leicht zu trinken. Seine Direktheit und Eleganz spielen erquickend im Duet.

 Wein begleitung:Ideal als Aperitif, aber auch gut als Begleitung zu rohen Muscheln, Thunfisch, Fischcarpaccio. Passt hervorragend zu leichteren Salami, Kochschinken vom Stück und jungen Speck. Etwas später, auf ein paar Grad höherer Temperatur serviert, wird er sehr gut zu Muschelrisotto munden, zu Nudeln mit leichter Meeresfrüchte- oder Fleischsoße.

Jahrgang: 2023 Qualitätsstufe: Trockener Qualität Roséwein Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Teran Region: Western Istria  Lage: Narduči, Vižinada Hangausrichtung: Süd-West  Bodenart: grau-weißer Flysch Rebziehform: single Guyot Lese: handlese Reifung: in Stahltanks Alkoholgehalt: 12,5 vol% Serviertemperatur: 8-12℃ Inhalt: 0,75 lit Online shop