Merlot

Merlot

Colore: Rosso granito trasparente 

Olfatto: Immediate sono le note di marmellata di prugne e ciliegie mature alle quali si uniscono aromi speziati. Il vino si schiude e seguono profumi di ribes rosso. 

Palato: Trattasi di un vino franco, diretto, fruttato e maturo che offre molteplici sensazioni – fresco e vivace, caldo e morbido. Nel mezzo della gustazione, si ripropongono le note speziate, mentre tempo dopo si avverte una scia di cioccolato. 

Abbinamenti gastronomici: Se avete voglia di una pasta al sugo rosso, oppure di tagliatelle alla bolognese – è il momento giusto per questo merlot. Si abbina bene anche a dell’agnello sotto la “peka”, salumi e cacciucchi di pesce.  

Annata: 2020 Classificazione: Vino rosso secco di qualità               Uva: Merlot Regione: Zona vinicola occidentale istriana  Vitigno: Narduci, Visinada Esposizione del vigneto: sud-ovest Composizione del terreno: flysch grigiastro  Coltivazione: Guyot singolo Vendemmia: manuale Maturazione: in botti di acciaio inox Gradazione alcolica: 13.6 % Temperatura di servizio: 18 °C Volume: 0,75 lit Online shop