Malvazija Grand Cru
Colore: Un’intenso giallo paglierino con riflessi verdolini
Olfatto: Una moltitudine di frutta matura emerge dal bicchiere, con predominanti note di melone e albicocca, seguiti in un secondo momento da eleganti fragranze di fiori d’acacia.
Palato: La fruttuosità prevale anche in bocca, col ripetersi del melone e dell’albicocca. Trattasi di un vino armonico, rotondo la cui mineralità dona una prolungata piacevolezza di beva, con un lieve finale di mandorla.
Abbinamenti gastronomici: Si accompagnerà benissimo con pesce bianco, antipasti freddi di pesce, polpo, tartare di pesce con frutta fresca, ma anche con pasta ai frutti di mare, carni bianche e formaggi duri giovani.
